熊肉需要小火慢炖，一下午时间，周子文都在忙活着做菜。
今天的主菜当然是炖熊肉。
整整八口大铁锅，就在晒谷场的边上摆成一排。
村里几位大妈在帮忙烧火，大铁锅里一坨一坨的大肉在汁水中翻滚，诱人的香气随风飘荡，弥漫整个晒谷场。
周子文也不准备整虚的，今天的菜就一道，铁锅大乱炖。
这会时间还早，很多配菜还没放进去。
像萝卜、土豆、青菜、白菜等等这些，因为熟的时间比较快，他准备最后再放。
到时候，别管是谁，一人一大碗熊肉，保证吃的饱饱的。
当然，除了菜，还有窝头。
不过窝头就用不着周子文来做了，村里的几位大妈，一个个都是好手。
等她们做好窝头，直接放在铁锅上蒸，也不耽搁炖肉。
随着时间的推移，熊肉本身的香味也被炖出来了。
这下子，只要在生产队支部的人，没一个不咽口水的。
特别是村里那些小孩，一个个都快馋哭了。
知道今天吃肉，村里的小孩们早就忍不住了。
中午刚吃完饭就来生产队等着。
守了几个小时，肚子都守饿了。
“周大哥，这肉什么时候好啊？”
李铁柱围在大铁锅旁边，馋得直流口水。
“快了，快了，等下工的广播响了就可以吃了。”周子文笑呵呵的安慰。
“周大哥，这熊肉是什么味道啊？我可以尝尝吗？”见周子文没明白他的意思，李铁柱干脆挑明。
“哦？你想尝尝味道啊？”周子文装做不明白的样子问道。
“嗯嗯，周大哥，你让我尝尝呗，这肉熟没熟，我一尝就知道了。”李铁柱眼巴巴的看着锅里的肉。
“呵呵，行，那就让你们尝尝，不过一人只能尝一小块啊！”
看他们眼巴巴的样子，周子文也不逗了，拿起锅铲，捞了几块熊肉出来。
“谢谢周大哥。”
“周大哥，你太好了。”
……
看到锅铲上的肉，一群小家伙瞬间眉开眼笑。
这些小家伙也是懂礼貌的，接过肉的同时，还不忘道谢。
“哎哟，好吃，好吃。”
“香，太香了，我从来没吃过这么香的肉。”
“原来熊肉这么好吃啊，要是能天天吃到熊肉就好了。”
……
小家伙们自觉的一人接过一块肉。
拿到肉后，一个个都顾不得烫，抓起来就往嘴里塞。
刚吃到嘴里，一个个顿时幸福的眯起眼睛。
那表情，简直比吃到山珍海味还要高兴。
“慢点吃，别烫着了。”
看着他们的样子，周子文在边上嘱咐。
不过他的话显然没什么作用。
这会他们都顾着吃了，哪顾得上听他说话。
“呵呵！”
见此，周子文也不生气，反而有些感叹。
生在这个年代，实在太苦了。
要是放在后世，像他们这么大的孩子，吃个肉还挑肥拣瘦的，要是味道不好，都不愿意吃。
当然，周子文的厨艺是经得起考验的。