原来，张籍告诉他，本来他们给新酒定价千文一斤，也就是一斤酒卖一两银子，他们觉得以这个价格来做新酒推广，是比较恰当的。
但是随着逐渐走访各大酒楼，他们定价的胆子越来越大，最后甚至有点心肝直颤。
因为每个他们去的酒楼，掌柜尝过他们的样品后，都直接拍板订货了，最低的都直接订了一万斤，关中裴家更是直接要订五万斤！于是东西城各走了三四家酒楼后，他们就没再走下去，同时像霍子玉一样，内心陷入了狂喜。
不过，他们没想到的是，他们前脚刚走，后脚这七八家酒楼的老板已经疯了似得追上去了，堵着东城东林第一酒坊的门在求见张籍，要求谈订单，在得知新酒供应量有限的情况下，开始了竞价，目前酒价已经被抬了二十两银子一斤。
张籍也是被吓住了，赶紧来找霍子玉商量，他的想法是阶梯定价，初期只针对大户，不散卖，依靠大户们渠道和品牌的优势，把东林酒业的名头打出去，订的量越大，优惠越大。
霍子玉也知道新酒面向的本就是权贵阶层，这些权贵阶层本就不缺钱，几万两银子对他们来说也不算什么，霍子玉想到这里，便说道：“新酒可能也就这几年会贵一些，后期我们产能增加了，价格就会逐渐降下来，得益于茶酒盐的国家专卖，新酒的生意暂时还能赚不少钱，后期我们做各项改革甚至打仗的经费就有了。这些权贵本来就不缺钱，你阶梯定价的方式没问题，你全权负责吧。”
张籍听完拱手就走了，霍子玉此时心情大好，而李愬也没有再停留，说还需要再盘下几个酒坊酿酒，增加产能。
霍子玉心里一颗石头落了地，被韩愈让进侧厅休息的时候，他一边喝茶，一边盘算后续的事情。
新酒终于开始能见到收益了，这第一批平均十两银子一斤，也能赚到八十万两，比抢钱都残暴，虽然暴利，但是他们支出也会非常大。
首先是锦衣卫各路人员薪资，都依赖于此，目前两万多锦衣卫，按照秦雄和张羽的说法，之前每个人每月也只给300文，霍子玉直接提高到了800文，目前每月也就花一两万，随着后续锦衣卫规模的爆发式增长，每月的开销将是惊人的。当然，各地酒收入可以大致搞定这个，所以这个问题倒不是最大的。
其次是禁军练兵养兵，按照之前德宗的意思，禁军毕竟是朝廷的部队，朝廷大概能支付禁军基本的吃喝和俸银，但是除此以外的花销，比如新军的武器和枪械、新式枪炮的设计制造、给全体将士的奖赏，都需要东林集团自己投钱，这些都是很耗银子的，尤其是新式枪炮，没能规模量产以前，需要不断砸钱。
最后，也是最耗钱的，就是武元衡和白居易领头的东林建筑了，帮百姓建房子，说实话，有钱人都有房子，普通百姓本就贫困，哪有钱支付呢，尽管可以以工代偿，但是大唐百姓多达三千万人，给这些人建房，要花的钱，几乎是天文数字。不过好在建房也是缓缓图之，从长安周边开始慢慢建起来，这个烧钱的规模还在可支撑的范围之内。
霍子玉看着秦雄等人一直来来去去，也不断有人跟他上报情况，霍子玉颇为欣慰。
首先，李繁和元稹已经抵达洛阳，粮食还在源源不断的运到长安，更可喜的是，二人还帮着锦衣卫盘下了洛阳四座酒坊和五座粮坊，正申请调人去洛阳酿酒。
再后来，张籍随后赶回来了，八家酒楼中，裴家买了五万斤新酒，同时又预定了下一批的十万斤，另外七家平分剩余三万斤，第一批的八万斤白酒销售一空，连东林集团自己的酒楼都没留存货。各大家族已经将钱陆续送到东林集团在皇城内的银库，待张籍过去清点完毕后就开始发货。