堂会结束了，鸯鸯提着鸡笼，带着小母鸡回到春花院。堂会的银子不要，只要一只小母鸡，并且，这只小母鸡还不会生蛋。这不会是疯了吧？勾栏里的小姐妹们背后议论纷纷，一个刻薄的姐妹小声地调笑道：“说不定是同病相怜，鸯鸯也没怀过孩子。”
其它姐妹压低了声音，吃吃地笑着，如自个真的发现了她不会生的秘密似的。又一个姐妹加了进来，补枪道：“上次李公子追她整整两个月，白天里俩人相互调笑，好得蜜里调油，一到晚上，她硬是没让他上床，白花花的银子倒是不客气地全收了，我还以为是守身如玉，原来，是只不会生蛋的母鸡啊。可怜了李公子的银子了。”
那么，鸯鸯真的是因为同情这小母鸡不会生蛋，买它下来放生吗？不是的，在堂会上，她看到母鸡在假山上跳舞，跳得有板有眼的，一时之间，有了个主意，所以，就把它买下了试一试。她的容貌不比其它姐妹逊色，可与七个姐妹花的争艳中却落了下风，主要就是媚功不够，跳得不够骚，唱功什么的并不比另七姐妹差。勾栏里抢生意，看的是人气，捧的人多，自然就红。这鸡会跳舞，是件稀罕事，说不定自个可以借这个机会翻红，压她们一头呢。
《有用无用》
鸡鸡鸡，尖尖嘴。
呼皓月，唉晨曦。
巨木无用享天年，
母鸡无用入锅猾。
多亏伎人有慧眼，
假山一舞得全命。
鸡伴舞恩客目呆，
风月场夸兵突起。
要想一吗惊人，便得出奇制胜，她把鸡带到自个的房间里，偷偷地开始训练，以求一鸣惊人。三天三夜了，她没出过房门，每天的饭都是叫别人送到门口的。勾栏的姐妹中，有好奇在外面偷听的，时常地听到里面有似鸡叫又似人说的怪声，具体是什么，窗户用棉被挡着，看不见又听不清。
姐妹们的切切私语慢慢地传到了勾栏的恩客们的耳中，引起了他们的兴趣，有个恩客出于好奇，向老鸠提出，愿意出二十两银子，见鸯鸯一面。她的身价一直来也就六七两，二十两，这对她可是高价了，除了过年过节偶尔会碰到几个冤大头，平时，不会有人出这价的。老鸠为了抽成，同时，也怕她出什么事，敲响了她的闺门，里面的回复声音清脆，说是不见，等到大赛那天，她自会出来与大家见面的。
原来，是在备赛啊，她松了一口气，可怎么也猜不透，花魁大赛与一只母鸡有什么关系，为什么要把自己与它关在一起。
“猜不中就不猜了，等一会儿听主人讲。”客人中有个大嗓门，大声嚷嚷道：“今天我们自个买了菜，我烧，如你能给编出个词牌莱名，那么我就真服你了。以后，有亲戚朋友过来，必推荐住你这。”
“多谢，这招我接。”金华斌笑嘻嘻地看着他道：“看这抛锅的动作，感觉还是个一级大厨，看样子草率了。”
客户做的是一个很不常见的菜，鲈鱼与花甲混烧。