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第九十章:烹饪药膳(2 / 2)

“这下能看出来,叶陌之前就是明显在吹牛逼!

要是能请来金大厨,他会自己做?笑死人了!”

姜主厨点头:“那冷掌柜,咱别管那货了。今天我来湖滨楼第一天,一定要打响名头!”

“没错。”冷菲拍了拍手:“好,那就开干吧!”

“好!”

晚上。

百醉楼的客户,并没有因为临时换菜,有丝毫异议。

反而都很好奇,百醉楼推出的新品,是什么样子!

于是下午开始,就陆续有人落座。

不过苏媚都跟他们打过招呼,今天开始上菜,要稍微晚些。

“叶陌哥哥,你要的那些药材,我全采购回来了。”萧诗情带着几个酒楼员工,将一筐筐药材,拉进后厨。

“好。”叶陌朝着萧诗情点头:“你辛苦了。”

萧诗情擦了擦额角的汗珠,摇头道:“不辛苦。”

这时,苏媚匆忙走来:“叶总,客人们都问,新菜什么时候能起锅。”

“很快。”叶陌回答道。

萧诗情敏锐地捕捉到,苏媚话里的关键词:“新菜?菜单给我看看。”

新的菜单到手,萧诗情看了几眼,眉头越皱越紧。

她熟悉炎国各大菜系的菜谱。

可这菜单上写着的菜名,却是闻所未闻的!

“这是什么菜系?”

“它们不在各大菜系中。”叶陌说。

“这不会是你,自行创造出来的菜吧?”萧诗情追问道。

“不是,你等会就知道了。”叶陌将萧诗情和苏媚,赶出后厨。

他所做的菜肴,叫做“药膳”。

是利用药材,加上部分食材,烹饪而成。

不仅滋补身体,而且相当美味!

叶陌这七年,潜心研究药理。

对于每种药材,能展现出来的不同味道,他都有深入了解。

加之炎国古籍中,有关于“药膳”的记载,只是不成体系。

叶陌加上自己,对药材独一档的理解,制作出几十种不同风味的“药膳”。

可谓,自成一派!

就连金尚食这样的厨艺大师,都向叶陌讨教过,“药膳”的原理!

并且,他还将几味“药膳”,搬进“炎国国宴”之中!

只是这种“药膳”,有一个小小“缺陷”……

就是烹制的时间较长!

百醉楼里的客人,渐渐等待的不耐烦了。

“怎么回事?到现在还没出锅呢?”

“就是啊!我们就是冲着,百醉楼的新菜来的!”

“这菜看着新鲜,不会只是徒有其名吧?“

众人喧闹起来,萧诗情和苏媚,也只能安慰众人,马上就好。

就在此时,一阵金色气息,从百醉楼的厨房,闪耀冒出!

一股浓郁的香味,接踵而至!

这香味,不仅清香扑鼻,而且浓郁绵长,回味悠久,让人不禁大流口水!

“来人,出锅了!”