评委这一开口，瞬间就引起了现场不少人的注意。
不过大多数人是不知道章独岚是谁的，尽管章独岚在粤省在国内都很有名，但这里的厨师大多都是守着自己的档口，对于工作之外的事情，尤其是内地的厨师，并不很了解。反而是部分知名餐厅的人，认出了他。
评委之所以认识章独岚，是因为章独岚参加过不少赛事，他们也是在赛事上打过交道。
像章独岚这样的年纪，人长得特别好，厨艺又极高，自然是让人印象深刻的。
章独岚不是个善于拒绝的人，对方这样热情的过来，虽然他完全记不得对方是谁了，可还是起身笑着和对方握手。
在场人虽然大多数不认识章独岚，却也不是都不认识，且能认出他来的，都是有些脸面的人。
其中一些人和乐仲怀一样，也带着一些朋友或者同行来凑热闹。
其中一个叫梁好的年轻男人，正对着自己的朋友们，将章独岚夸了又夸。
身边的几个人眼中染上了好奇之色，“真的么？真的有这样厉害？我来港城这些天，也认识了不少有名的厨师，米其林餐厅我也不是没吃过，也没听到你这样赞不绝口啊！”
“真的真的，你别看他长得很好看，好像明星而不是厨师。其实他厨艺好厉害的！”
“那，去试试？”
“试，试什么？”梁好愕然看向自己身边的几位朋友。
他这几个朋友，都是他在国外游历的时候认识的，有华裔，也有混血。这些人虽然很爱玩，但厨艺同样精湛，他们这一次跟着他回港城感受一下eseNewYear，顺便品尝中华美食。
但说实话，中华美食是个单独的美食体系，和欧美那边完全不一样。
能被国外的人接受良好的菜肴，都是改良过的，他们更容易接受那些酸甜口味的食物。
别看网上很多人表示国外人对于中华美食爱的不能自拔，吃一口忘不掉之类的话，实际上，大多数外国人对于中餐都是保持观望的态度。
所以梁好的朋友说出试试的时候，他以为单纯的想要尝尝章独岚做的菜。