统筹了下节目组的所有人员，范天明心中有了谱，很快拟出了一个菜单说与何浩几人听。
京酱肉丝，酸菜鱼片，宫保鸡丁，醋溜白菜，蒸凤爪，四喜丸子，凉拌三丝，凉拌脆藕，沙拉，素丸子汤。
听完这个菜单，几人都有些懵逼。
过了片刻。
何浩开口问：“明明，你确定吗？咱们要做10桌誒，还有饺子，汤圆可以买现成的，真的能弄这么丰富吗？”
范天明笑着解释道：“这里头也就四喜丸子麻烦一点，其它都不难。
肉丝可以买现成的，鱼片也可以，鸡腿丁也可以，猪肉馅也可以。
这些食材都很好买，麻烦一点儿的我干脆就没打算弄。
有这么多人在，只要菜备好，这些东西做起来是很快的。”
黄忠泽点头：“我看可以，有荤有素，配上饺子，这桌席面很不错了已经。
可以再来道白灼虾，凉拌牛肉，这也简单。
也就是肘子太费事，不然咱们可以弄，村里吃席没有这个少了点儿灵魂。”
范天明：“肘子弄是可以弄，但得高压锅来整，不过咱们这片很多东西不好买，买回来都指不定过去多久了。”
黄忠泽：“也是。”
郝建催促：“我看这样就成啦，已经够可以了，赶紧买菜开干吧。”
范天明不置可否，立马开始摊派工作。
他肯定是不会出去跟大家一起采购的，他计算了一下量，给黄忠泽报了一下要采购的东西后，就去指挥其他人和面洗菜切菜。
他要趁着食材回来的工夫，先把素丸子解决掉。
这个最简单，只需白萝卜胡萝卜香菜面粉鸡蛋就可以了。
蘑菇屋的食材库里，村民的菜地里，小黑家很多食材都是有的。
女团的成员也被叫了下来，做些简单琐碎的事情，比如洗菜去皮，用削丝器削成丝。
在一堆人合力之下，很快范天明就开始炸起丸子。
这东西刚出炉的时候顶好吃的，以至于不时就有人过来偷吃上几个。
主要还是闲，采购组没回来之前，工作量并没有很大，女团成员也不知道要干啥。
所以没事偷吃一下，顺带跟范天明唠唠嗑。
于是范天明只好一边炸着丸子，一边顶着这群女孩儿的骚扰。
比较离谱的是，范天明丸子都炸了一脸盆了，采购组的人还没回来。
此时时间才过去半个小时。
范天明只好感叹自己效率太高了，闲着也是闲着，他又开始制作蛋丝。
等蛋丝做出的分量够了，他又转头去切蒜沫。
一样忙完，他又找另一样忙，总之不让自己闲着。
等采购物的人回来，范天明都在教女孩儿们擀饺子皮了。
时间流逝。
冬至这天，白天比较短，5点左右太阳就开始落山了。
6点半，范天明完成最后的一道菜的素丸子汤。
蘑菇屋的冬至晚宴开始上菜了。
女孩们客串着服务员，端着一道道菜摆放桌子上。
范天明看着一桌子菜，满满的成就感。
何浩拿着话筒说了几句开场祝词之后，端着酒杯高举：“我宣布蘑菇屋冬至晚宴，开席，举起酒杯，第一杯庆祝我们能在这里欢聚一堂，干。”
说完，一杯酒仰头直接下肚。