第210章 煮腊肉做馅(1 / 2)

云屠户看着前面的路,老是被挡着。“媳妇,要不咱们就在旁边停车吧?等到前面的路让出来,估计要等一会了。”

张氏也探头往前看了看,“听你的,当家的。就在路边的树林停车吧。”

云屠户他们很快就把车停到了路边的树林里面。

“媳妇,你先自己收拾东西。我带着老大他们去捡一些柴回来,你再跟着孩子们挖野菜吧。”

张氏听了,就催促,“好,你们快去吧。今天趁着时间早,我要多挖一些野菜。”

于是,云屠户带着云家哥仨去捡柴火。云依依和谢子睿在家帮着干活。

最近两天,家里的骡子和毛驴吃的都是云屠户早起割回来的鲜草。自从吃了鲜草,云屠户感觉骡子和毛驴的胃口都好了很多。

云屠户带着云家哥仨不光捡柴,还要割几筐草回来。好在山上最不缺的就是草。

刚出树林,云屠户他们就开始割草。割了半个多小时,他们带来的筐子都装满了。他们就背着筐子往回送鲜草。

等把草倒出来,云屠户又带着云家哥仨,马不停蹄的去捡柴火。

张氏在家先给家里的骡子和毛驴添上鲜草和水。当然,她也不会忘了每天都下鸡蛋的大功臣。

张氏找了一个草多的地方,放上玉米粉和水,再把筐子倒扣过来,母鸡就不用管了。

张氏发愁的是,今天晚上给孩子们做点什么好吃的。

云依依和谢子睿两个人,一起把灶头搭好。这会正在往上放大铁锅。

等到大铁锅放好,云依依抬手擦了擦额头上的汗。这个天气,稍微一动,就满身的汗。

张氏走了过来,“依依,你说咱们晚上做点什么好吃的啊?”

说到吃的,云依依的眼睛就亮了起来,“娘,要不你和我爹晚上包水饺?咱们也好久没吃水饺了。”

“娘,水饺做起来有点麻烦。做菜盒子也可以。都好吃。”

张氏想了一下,“依依,要是做水饺,我下午就不能去挖野菜了。因为咱们家人多,要包的水饺多,那是相当费时间的。”

“要是做菜盒子,就会快上许多。我想一想,咱家还有一些我留的野韭菜,和中午的荠菜,都能做馅。”

云依依看着张氏拿不定主意,“娘,做菜盒子吧。韭菜的可以放上木耳,鸡蛋调馅。”

“荠菜馅,不放肉不香,娘,要不您煮一块腊肉,剁碎了放进去?”

张氏听了云依依的话,觉得包菜盒子也不错。

“好,那你俩拿柴火烧火吧。我去拿块腊肉。”

张氏说完,就去驴车里面拿腊肉了。她用一个盆子装了一大块腊肉过来。

等到大铁锅里面添了两大瓢水,张氏偷偷把腊肉放到了锅里。

云依依和谢子睿两个人开始烧火。过了一会,等锅里的香味快飘出来的时候,云依依点了根干薄荷。

薄荷虽然晒干了,一点燃,味道都飘散开,直接遮住了锅里的腊肉味。