袁无味扬了扬眉毛,摸着下巴思索了一阵,“这羹算作一餐,没什么问题。可是别人问起来,这羹总得有个名字,我们也好回答。”
“说的对!”鲁阿哥话音刚落,又是为难起来,他没读过几天书,是个起名困难户。自言自语道:“起个什么名字好呢?”
“我们乡下人,说孩子贱名好养活,我觉得菜也是如此,太高雅的名字,小老百姓还不敢吃了!
看这样子乱七八糟的,就叫做糟羹好了!”牛娃子一锤定音。
袁无味举手赞成!
鲁阿哥也没有什么意见。
他们做这个,不就是为了更多人能吃饱?
名字定了下来,剩下的材料,袁无味等人各自处理。
豆腐果儿切成丁。
芥菜切成丝儿。
豆腐干儿切成丁。
……
将这些丁儿丝儿块儿,全部丢进锅里面炒熟,盛出备用。
袁无味略一停顿,看见鲁阿哥在早米粉加入大量的水,调成白色糊状。
锅中烧开水,将白色糊糊慢慢地泄进沸水之中,不断地搅拌。这白色糊糊逐渐变得透明,这时候将炒好的丝儿丁儿块儿的,放入锅中。
继续搅拌,香味冲出来的一瞬间,便是加入芥菜丝儿的好时机,袁无味将切成细丝儿的芥菜,绿油油地一片,放锅中,铁勺搅拌起来,颜色甚是好看!