第139章 海鲜味的粽子(1 / 2)

秦文安听了,心里也暖暖的,笑着说:“那咱们今天就当是重温童年的味道了。希望大家吃得开心。”

大家你一言我一语地吃着粽子,笑声在厨房里回荡着。吃完粽子后,赵铁柱忽然提议:“文安哥,要不你再教我们做别的?比如你刚才说的腊八粥,我一直很好奇这东西怎么做。”

秦文安笑着答应:“好啊,其实腊八粥做起来也不难,主要是食材搭配和熬煮的时间。咱们先把粥料准备好。”

他说着,从储物柜里拿出大米、小米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子等材料,一一放在桌上。“腊八粥讲究的是多样化,料要丰富,熬出来的粥才香甜可口。”

赵铁柱一边看一边点头,“那我们开始吧,文安哥,你说我们做什么我们就做什么!”

秦文安先是让大家把各种米和豆子淘洗干净,然后放在一大锅清水中浸泡。他解释道:“这些米和豆子需要提前泡一段时间,这样煮起来才更容易软烂。”

接着,他让大家把花生去皮,红枣去核,莲子剥好,“这些食材也要准备好,待会儿一块下锅。”

老王一边忙活一边问:“这腊八粥是不是还有什么特别的讲究啊?”

秦文安点头道:“是的,腊八粥不仅是一种美食,还是一种传统文化。每年的腊八节,家家户户都会熬腊八粥,寓意吉祥和丰收。我们今天这锅粥,也算是应个景,图个吉利。”

大家都觉得很有趣,忙得不亦乐乎。不一会儿,所有的食材都准备好了,秦文安将它们一一放进大锅里,加上适量的水,用文火慢慢熬煮。

“现在就等着它煮开了,期间要时不时搅拌一下,防止粥糊底。”秦文安说道,“等到米和豆子都煮熟了,粥就差不多好了。”

赵铁柱看着锅里的粥慢慢变稠,忍不住说道:“这熬粥真的是个慢活,但闻着这香味,我都等不及了。”

秦文安笑道:“美食是急不得的,得耐心等。等会儿粥煮好了,你们一定会觉得不虚此行。”

时间一点一滴过去,粥在锅里渐渐变得浓稠,香气也愈加浓郁。秦文安揭开锅盖,用勺子舀起一碗粥递给大家,“来,趁热尝尝,看有没有小时候的味道。”

粽子的香气渐渐弥漫开来,整个厨房里都充满了温馨的气氛。赵铁柱望着蒸笼,忍不住问道:“文安哥,咱们这粽子大概要蒸多久啊?”

秦文安看了看火候,笑着回答:“大概需要一个小时左右,粽子要蒸透,糯米和馅料才能更好地融合在一起,口感才会更好。”

小刘点点头,忍不住咽了咽口水:“这得等好久啊,不过为了这美味,值得等!”

老王笑道:“小伙子们,别着急,等会儿你们就知道什么叫做‘急不得’。传统美食讲究的就是一个‘慢’字,慢工出细活。”

秦文安赞同地点头:“没错,尤其是像粽子这样的传统美食,不光要耐心,还要用心。每一步都不能省略,才能保证最后的味道。”

秦文安拿起一块烧得恰到好处的野鸡腿,咬了一口,嘴角泛起满意的笑容,“我倒觉得,生活的乐趣往往就在于这些小小的成就感里。不管是捕猎到一只野鸡,还是在山中找到一条新路,这些都让人感到满足。不过,咱们得考虑到长期的安稳,或许有一天,我们真得为将来打算打算。”

赵铁柱点了点头,显然被秦文安的话触动了。他拿起手边的水壶,倒了一些水,喝了一口后,继续说道,“是啊,咱们要有长远的打算。只是,这山中有太多的变数,我们也不知道未来会是什么样。像昨晚那场突如其来的暴风雪,真是让人始料未及。”

秦文安皱了皱眉,“对啊,那次暴风雪真是让人措手不及。咱们在山中也得学会应对这些突发情况。总不能每次都这样被动挨打。你说,我们有没有办法能够让自己更有保障一些?”

赵铁柱沉思了一会儿,眼中闪过一丝坚定的光芒,“也许我们可以考虑做一些准备工作,比如在山中建立一个更稳固的栖息地,储备一些长期的食物和用品。这样的话,即使遇到突发的情况,我们也能够有所应对。”

秦文安点了点头,眼中流露出赞同的神色,“这倒是个好主意。山中的生活确实需要更多的准备和计划。你说得对,我们不应该总是被动地应对困难,而是要有计划、有准备地去面对。”

两人对视一笑,仿佛已经在心中形成了某种共识。随着火光逐渐暗淡,他们继续享受着那份温暖和满足。在这个夜晚,山中的一切似乎都显得格外安宁。

第二天清晨,阳光透过树梢洒在山间,空气清新而寒冷。秦文安和赵铁柱起了个早,准备继续他们的猎行。他们打包好之前剩下的食物和水,检查了一下各自的装备,然后开始了新一天的旅程。

赵铁柱带领着秦文安穿过密林,脚下的枯叶发出轻微的沙沙声。他们小心翼翼地避开了山中的陷阱和障碍,一路向更深处的山林进发。

“今天我们去往那个方向,听说那里有不少野兽活动,”赵铁柱边走边说,“只要我们运气好,说不定能够捕到更多的猎物。”

秦文安点了点头,目光扫视四周。他们一路小心翼翼,时不时停下脚步,仔细观察周围的动静。“这山中的动物真是精灵般的存在,”秦文安说道,“要想捕捉到它们,真得要有足够的耐心和技巧。”

赵铁柱嘴角微微上扬,“是啊,猎物总是有它们的机警和聪明。我们得学会隐蔽,尽量减少对环境的干扰。这样才能增加猎捕的成功率。”

他们继续前行,渐渐接近山中的深处。阳光穿透密林,洒在地面上,映出斑驳的光影。秦文安和赵铁柱时不时停下来,仔细检查周围的环境,确保没有遗漏任何细节。

突然,赵铁柱停下了脚步,低声说道:“前方有动静,你听到了吗?”

秦文安凝神细听,果然隐约听到了几声细微的声音。他们小心翼翼地靠近,经过一段时间的观察,发现前方的灌木丛中似乎有一只野兔在活动。

赵铁柱迅速地掏出弓箭,拉开弓弦,瞄准野兔的位置。秦文安则保持警觉,随时准备应对可能的意外情况。随着一声轻微的弓弦震动,箭矢飞出,准确无误地射中了野兔。

“好样的!”秦文安赞许地说道,“这次猎物果然不错。”

赵铁柱微笑着放下弓箭,“有了这只野兔,今天的收获算是不错了。不过,我们还得继续前进,看看能否找到更多的猎物。”

他们将野兔收拾好后,继续在山林中前行。一路上,他们遇到了几只小型的猎物,也捕捉到了几只。虽然收获不算丰厚,但足够让他们满意。

傍晚时分,他们回到之前的营地,生火准备晚餐。野兔和其他猎物被处理干净,火光映照在他们的脸上,带来了温暖和满足。

“今天的猎行还是比较顺利的,”秦文安一边翻动火中的猎物,一边说道,“虽然没有遇到特别大的猎物,但也算是有了一些收获。”

赵铁柱点了点头,“是啊,猎物虽然不多,但我们还是得到了不少的经验。希望以后能够更加顺利,也希望我们能早日实现我们的计划,过上更安稳的生活。”

秦文安微微一笑,眼中闪过一丝幽思。他从锅边站起身来,走到火堆旁边,伸手摸了摸那已经开始变色的野鸡,低头注视着炭火中渐渐发出的香气。他沉吟片刻,才开口说道:“赵铁柱,人生的未来就像这炭火一样,炙热却又充满变数。我们这辈子,也许都要面对无数的挑战和变化。不过,我倒是常常在想,咱们这片山林,就像是我们自己的小天地。你说,将来会怎么样呢?”

赵铁柱听了这番话,笑了笑,脸上的皱纹随着笑容深深地刻下。他抬头看了看天边的余晖,随即说:“我觉得,生活在这里,就像是老祖宗传下来的道理一样。我们可以在山里打猎,靠自己的双手生活,也可以看到外面的世界有多么广阔。我一直觉得,将来会怎样,其实不重要,重要的是我们怎么去面对。”

秦文安点了点头,伸手将锅里翻动的野鸡取出来,放在一个干净的布上,接着又拿出准备好的香料,均匀地撒在烤好的野鸡上。他边做边说道:“那你有没有想过,如果有一天,我们不再只靠打猎生活,或者说,我们需要离开这片山林,去到别的地方去看一看,那会是什么样的感觉?”

赵铁柱的眼神变得柔和,仿佛在思索着这个问题。他伸手抓了把山上的草药,放在旁边的石头上,点了点头:“那就得看当时的情况了。我们这片山林,已经是我们生活了这么久的地方,离开的话,自然会有些不舍。不过,外面的世界也有它的美好,我们若是能见识到更多的风景,学到更多的东西,也未必不是一种好事。”

两人正谈话间,火堆旁的野鸡已经完全被烤制得金黄酥脆,散发出诱人的香味。秦文安拿起一块熟透的野鸡肉,递给赵铁柱:“尝尝这野味,看看我们今天的猎物怎么样。”