冯老爷子接过金条，掂量了一下，又看了看规制，看了看上面的数字，确定没问题后，带着钟山，在院儿里找了块石头坐下，随后掏出了房子的地契和房契。
“那，小钟，这就是房契和地契，我再给你写一个转让协议，这院子就归你了。”
钟山点了点头，接过后在手里看了看。
虽然还是赠与和抵押保险一点儿，但是随着改革开放，钟山的胆子也大了起来，而且现在随着回城的知青和当初下牛棚的那批人多了起来之后，房屋流通的也多了，多自己一个也没那么突兀。
等到冯老爷子写完转让协议，按好手印之后，这房子就彻底易主了，以后就姓钟了。
交易结束之后，冯老爷子明显本来想在这儿多待，看了也是徒增烦恼，还是想想该怎么去国外，想想和孩子在一起的生活吧，这么多年没见，也不知道孩子现在什么样了，大孙子自己还没见过呢。
钟山送走冯老爷子后，在院子里转了起来，虽然刚刚各种贬低，但是到自己手之后，看哪儿哪儿顺眼。
其实钟山之所以开这个饭店，也是想让自己空间里那些见不得光得钱，洗白一点。
毕竟现在查的并不严，只要钟山不出事，就没人会闲的去查他。
所以趁着这个机会，把一部分钱洗白了，至于剩下的那些，就要等80年代后再想办法了。
不过也不用着急，自己还有金手指1号老李。
买了房子后，钟山并没有和家里说，这么一片倒塌的房屋，谁看了都没心情，还是修缮好之后再说吧。
接下来，钟山先是找到了那师傅，这个工程太大，他们那几个人也做不了，不过通过那师傅找到了一个大的班子，双方谈好价格后，就开始对商铺进行重建。
商铺一共三层，一层作为大厅，放的是散座，后面一块作为厨房。
二楼钟山准备间隔出一个个的小包房，然后间隔出几个大一点儿的包房。
以后办公室之类的办公休息区域，放在后院儿就好了，后院儿修两个办公室，在间隔几个休息的屋子，反正面积够大。
钟山也没打算在这边住，后面的房子也不少，前面商铺就全部作为营业区域。
现在已经78年底了，建完还要装修，全部都弄完也要80年以后了。
四九城第一家私人餐馆就是80年成立的，只不过规模不算太大。
钟山不准备做这个第一，等第一家成立之后，人们逐渐接受了之后，他在开业也不迟。
钟山闲了几年，终于又忙了起来，侯三儿也被他给抓来了。自从钟山带着他来看了新买的院子后，侯三儿心就飞这儿来了。
这院子可不比他上班的地方小，而且听钟哥说，这里以后就都是自己管理了，都是自己说的算。
侯三儿果断的辞去了人人羡慕的正式工作。
对此，冉老师虽然感觉有些可惜，但也没有去过分的左右当家的的想法。
毕竟侯三儿跟了钟山这么多年了，就算这个饭店最后干不成，钟山也不会亏待了侯三儿，饭店领班的工作就是个例子。