“大家下午好,今天我们做最简单的蛋糕,简易版舒芙蕾,准备三个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋黄加入白糖,搅拌到糖融化,蛋黄有点发白。在打发蛋清,有条件加3滴柠檬汁,没有加酱油(醋)3滴,这样可以快速打发好蛋白,蛋白要打发到这种程度,筷子拿起来,蛋白成倒三角就行了,先舀一勺蛋白到蛋黄里,简单搅拌一下,在把蛋黄全部倒入蛋白中搅拌,记住重点,Z形搅拌,轻轻的。拿出一个平底锅,锅中倒油又不要多后,把蛋液轻轻倒入锅中,铺平,盖盖子,开小火,煮个八分钟。这个时间做个最简单芒果冰淇淋,芒果果肉冻和4个冰块放入搅拌机中,搅拌成泥,倒出就可以吃了,舒芙蕾做好了,对折后装盘,淋上糖浆。这里的重点装蛋液的容器要无水无油,第二个重点,蛋黄倒入蛋白中的时候,搅拌不要用力,轻轻的翻拌均匀就行,简单要看火候小火慢煎,就是那么多,明天的菜你们自己投票,做最高票”
张小嘉从来没有做过主播,反正就是边做边讲,放慢速度,详细讲解就好。
张小嘉把舒芙蕾放入冰箱,设置5度,10秒后,舒芙蕾就是5度。
刚好可以当下午茶。
[我做出来了,我终于做出来了,按照丫头说的重点,重新做了一遍,好吃,甜而不腻。]
[我的眼睛告诉我会了,脑子说怎么做,手说你们来,锅黑了]
[我昨天晚上失败了好多次,今天跟着丫头一起做,我知道我为什么是失败了,容器有油,重新做了,火又太大了,有点焦,但是也很好吃]
[这个太好吃了,这个是简易版舒芙蕾,那不是简易版的舒芙蕾要有多好吃~]
看着自己的积分,可以买儿童星舰了,立马下单。
儿童星舰对于自己是个土包子,儿童星舰她玩得可开心了,在地上可以手动或者自动,但在空中全自动行驶,即使只离地面3米,对于她来说,还是不可思议。
这一个多月,早上六点起床,坐上儿童星舰,挖沉香,七点回来吃早饭,八点走路出门寻找不用的食物和中药,12点到家吃饭,午休,2点上直播做菜,3点学习到6点半,七点边上直播间互动,八点学习到10点,11点准时睡觉,第七天休息日,在家里把一个星期的饭菜全部做好。
“所以,这一个多月你学习医学专业,想三天后请假,考试对吧”
张小嘉点点头,“嗯,考好了才可以学下去”
“初级只要一个上午,需要请一天的吗?”
这会个世界的初级和中级医术就如同系统发的初级医术,所以张小嘉花了一个多月来全面了解不同的的名称“初级和中级,要考一整天”
“可以吧!那我先去试试,可不可以直播,可以直播就直播可以吗?”
张小嘉无所谓道“都可以。”
打完电话后,张小嘉上午备菜,下午做菜,来解决一周的饭菜。
这个月发现的水果很多,山竹,芒果,榴莲,木瓜,佛手柑,菠萝蜜,面包果,还有一种地球上没的,属于星际的独有的奶泡泡果。
张小嘉全部采摘了一半,不敢雁过拔毛,怕生物链断了。