李若若飞奔回家,不一会儿又看到她飞奔回家,蓦地,宋清欢看清了她怀里抱着的,也大踏步迎了上去。
“若若,你从哪儿挖来的?”脚板薯上还有新鲜的泥土,应该还有刚挖出来没多久。
宋清欢接过那一大坨足足有十斤重的脚板薯,喜出望外。
这种管饱,淀粉也充足的薯类,荒年的宝贝啊!
主要是能存很久,四季都可以吃。
“清欢姐,这个是我在山上挖到的。这几天我跟书瑶、书瑜有空就出去找东西。这座山上有好多小动物,它们也不咬人,有时候还来我们身边玩。”
李若若的语气里满是自豪。
“若若,你可找到宝贝了,这叫做脚板薯,你看看它是不是长得像我们的脚板?”
宋清欢把那一大坨脚板薯放正了,李若若仔细看了一会,可不是么,就跟大脚丫子一模一样。
“清欢姐,这个好吃吗?”能吃就行,但是如果还好吃,就更完美了。
“分品种,有的吃起来沙沙绵绵的,有的吃起来是脆的。”宋清欢已经在想着要把脚板薯种下地了。
“我找到的这个品种,是沙沙绵绵的品种吗?”看着李若若期待的眼神,宋清欢心里一阵感动。
这个名门闺秀,如今也开始考虑找能吃饱的植物来种,原本她还想自己去找的,没想到李若若捷足先登了。
“得切开了才知道,我们回去把它切开,顺便种到地里。”宋清欢让李若若抱着脚板薯,她把那根秧苗插到了田里。
“那咱们什么时候可以种?”李若若眼前已经浮现出脚板薯收获的场景了。
“切成小块,裹了灰就可以种了。”宋清欢看着李若若那副模样,有些想笑。
这姑娘肯定想吃脚板薯了。
两人回到了宋清欢家,宋清欢找了一把干净的刀,以纵切的方式将那坨脚板薯切成了无数个大小均匀的长块,再横切成小块,每一块块茎上面都带有芽眼。
然后宋清欢让李若若去拿草木灰。
“清欢姐,草木灰是什么?”李若若刚转身,又想起自己似乎不知道草木灰这种东西。
“就是灶膛里的灰,柴火燃尽之后的灰。”宋清欢耐心地给李若若解释。
温书瑶跟温书瑜两人今日也一同来找宋清欢,四个姑娘就在一起给宋清欢切好的脚板薯裹草木灰。
一个十斤重的脚板薯,宋清欢切成了四十多块。
“清欢姐,为何要裹草木灰?”
不懂就问,温书瑶现在就是十万个为什么。
“这样可防止切口腐烂,使薯块整齐发芽,还可以防止虫害。”
宋清欢手上忙个不停。
裹好灰之后,宋清欢把薯种放在了容易晾干的地方,只待切口部分干水了就可以种了。
脚板薯中间的部分剩下了,为了不浪费,宋清欢放了野猪板油,把脚板薯炒香,然后加了水加了盐巴把脚板薯放在锅里焖。
约摸一刻钟之后,她把脚板薯盛了起来。
四个姑娘笑嘻嘻地把脚板薯分了吃。
除了宋清欢,其他人都是第一次吃这种薯类。
“清欢姐,你做的真好吃。”李若若的彩虹屁先放了出来。
“清欢,这个吃起来很耐饿的感觉。”温书瑜也说了自己的看法。
“清欢姐,四十多块裹了草木灰的脚板薯,是不是就能结四十多个脚板薯出来?”温书瑶觉得应该多留一些种子,拿来吃太浪费了。
“不止四十个哦,翻倍都不止。”宋清欢相信那条小溪,更相信自己的能力。
“哇,什么时候种?什么时候可以收获?”