梯田的水稻插完秧,紧跟着海红米也得插秧了。
忙得不亦乐乎。
滩涂如今扩大到了四百八十亩,整个寨子男女老幼尽数出动,插秧插了七天才结束。
忙完了之后,好不容易歇了两天,又得打油菜籽准备榨油。
无忧寨的居民们真是日日有活干,顿顿有干饭。
村民们虽然累,但是都是开心的,毕竟不用被饿死穷死。
油菜籽收获了五千多斤,榨了将近三千斤油。
猪娃也早就送到了各家各户,村民们得闲的时候,都在比自家的猪的重量。
兔崽子、鸡娃,也分给了大家。
村民们觉得这日子过得,比灾荒之前还要富庶。
油菜籽榨完了油,留下不少菜籽麸。
宋清欢用菜籽麸还有稻草,猪粪做了堆肥,准备撒到水田、滩涂、藕塘、脚板薯地、菜地里。
又把油分给了众人。
得闲的时候,宋清欢终于记起了自己的凉粉草。
于是宋清欢拿出自己晒干的凉粉草干浸泡至软,又用草木灰做了点碱水放在一旁备用。
凉粉草泡软之后,捞出来切碎,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢煮。
煮制过程中宋清欢不时搅拌着,生怕糊底。
等到汤汁变得浓稠且颜色深褐时,宋清欢使用纱布将煮好的草汁过滤,得到清澈的草汁。
随后倒入了碱水,将一大盆草汁放到了小溪边阴凉处静置,使其自然凝固。
半个时辰之后,宋清欢去摸了摸,发现已经凝固好了。
让梁思安跟自己把仙人豆腐抬回来。
又用刀把仙人豆腐切成一块一块的,加了蜂蜜。
四月天里,天气已经很热了,吃一碗仙人豆腐,解渴解热。
而且在小溪边放过的仙人豆腐,有一丝冰凉的感觉。
宋清欢做得比较多,用海碗装了,叫三个弟弟给温陈李刘四家送去不少。
还把秦致远喊到家里来吃。
吃过仙人豆腐,温书瑶、温书瑜、李若若、陈玉蓉还有刘家的媳妇余氏都到了宋清欢家里。
她们几个想学一下,怎么做出这样冰凉口感,入口丝滑的夏日饮品的。
宋清欢只好带着她们去小溪边摘了新鲜的凉粉草。
在小溪边洗干净,拿回家熬煮。
刚刚的过程又走了一遍。
做这玩意耗时间,在等候凉粉成型的过程中,宋清欢让几人帮忙挑选棉花籽,过几天准备继续种棉花了。
这次收上来的棉花,在黎氏跟桂花的带领下,纺成了线。
王大宝跟几个木匠做出了三十架纺车,织布机五台。
棉花小组如今还忙着织布呢。
野蚕繁衍了一代之后,颜色没那么深了,有点变白的趋势。
宋清欢挑选了蚕种,继续繁衍。
或许是她的特殊能力,加快了蚕的进化。
这让宋清欢很是高兴。
中秋节左右或许就可以养上正宗的家蚕了。
四月初十,桂花来找宋清欢,带她去看织好的布。
宋清欢想着名单里,有一个会染布,但是如果直接去找他,似乎太过突兀。
于是她又召集了村民,询问哪个会染布?
把布染了,就分给各家各户自己缝制衣裳。
那人果真站了出来。