吴桂芬砸吧砸吧嘴,说实话她最近吃咸肉都吃上火了,现在觉得大白菜都比咸肉好吃了。
“那成,那咱今天中午吃饺子。”
“那就是猪肉大葱馅的,我不爱吃萝卜,咱就只放肉和大葱呗?”
乔念念提议道,她打小就不爱吃萝卜。一吃萝卜就放屁,放出来的屁还特别臭,乔念念很不喜欢那种感觉。
吴桂芬无语,“只放肉和大葱,吃这么硬实,你也不怕不消化!”
说是这样说,吴桂芬剁饺子馅的时候,还是只放了猪肉和大葱。
三斤猪肉呢,就是不添其他配菜,两人也够吃了。要是省着吃,剩下的肉还得腌起来。沈延平房梁上还有半房梁的咸肉呢,还是别那么节省了。
乔念念不会包饺子,就主动去帮吴桂芬擀皮。
擀的第一个皮,烂了。第二个皮,烂了。第三个,第四个,第五个……
吴桂芬试探开口,“要不,我擀皮,你包吧。”
乔念念也是无语了,这擀饺子皮看起来这么简单,咋操作起来那么难。
之前外公和外婆在的时候,都是他们弄的,都没让乔念念动过手。后来外公外婆去世了,乔念念想吃饺子就去买速冻的,也没研究过。
掂着饺子皮,乔念念试着包了两个。一个张着嘴,一个漏着地。
吴桂芬有点儿头疼,这孩子,真不知道咋活那么大的。
“得了得了,我自己包吧。你去把白菜叶子洗洗去,下午咱们积酸菜。”
积酸菜也是这里家家户户猫冬前必备的项目,每家每户都得有两个大酸菜缸子。就是知青点也受影响,这两年也开始学着积酸菜,孙静怡就是知青点积酸菜手艺最好的。
知青点也是有自留地的,收获了不少白菜。孙静怡刚好怀着孕也干不了什么重活,这两天就专心积酸菜。
下午吃过饭,吴桂芬就拿着两个酸菜坛子,准备积酸菜。
乔念念想帮忙,自己也是要吃的,当然要尽一份力啦。
只是……做饭这事儿,乔念念还真没啥天分,甚至已经到白痴的地步了。
吴桂芬都无语了,还怕打击到乔念念的积极性,但又实在是受不了了。
“念念啊,你今天不是说书店楚老板又给你寄了一本书要翻译嘛,你去忙吧,这里我自己来就行。”
乔念念还在和手里的白菜叶子作斗争,努力要征服那个白菜叶子,根本就没体会到吴桂芬话里未尽的意思。
“没事儿的婶子,我那不着急的。”
“咋不着急啊,别耽误楚老板事情了。”吴桂芬有点着急。
乔念念依旧和手里的白菜叶子做斗争,“我英文很好的,剩下时间也没啥事儿了,半个月就差不多翻译完了,不会耽误楚老板的事情。”
吴桂芬……
“念念啊,我是说……你就可怜可怜那个白菜叶子吧,你放过它吧。”