第74章 出新品!(2 / 2)

因为国庆期间县城人更多,也更热闹。

街上每天都是人来人往。

因此时妈的摊子也更加热闹,生意比平时要好上两三倍。

而且这次时见趁着国庆假期,还出了两种假期小吃。

分别是炭烤开花火腿肠和糖葫芦。

这都是从收到的礼物中获得的灵感。

不过春都火腿肠太贵了,一根就要一块钱,卖不起。

所以时见自己做了一种淀粉火腿肠,70%的淀粉加30%的肉,对比后世来说,已经算非常良心。

但即便这样,成本也依然控制在1角以内,人工的味道和口感还超过春都火腿肠。

她让时爸弄了块铁丝网,架在泥炉上,用火炭烘烤,然后洒上特制的孜然、五香粉或辣椒粉之类的调料。

在大街上这么一烤,即便一根卖5角都很受欢迎,大人小孩都跟着馋。

还有糖葫芦。

礼物中有一网兜新鲜山楂,大概三四斤左右。

山楂有些酸,时家众人都不爱吃。

原本时妈还想做成果酱或山楂糖水罐头。

不过时见看着山楂就想起了糖葫芦,正好国庆又到了,就都全留着卖。

不过这糖葫芦可不单只有山楂。

做的就是个取巧,自然怎么吸引人怎么来。

有的糖葫芦就规规矩矩,有的表面会裹一层细密跟蜘蛛丝似的糖丝。

且选材也没有局限在山楂。

还有苹果、梨子、柚子、西瓜、粉丸等。

其中粉丸是最受欢迎的,它类似汤圆,里边包裹了树莓果酱,外层是糖浆,通体粉红,在阳光下非常可爱,很吸引人眼球。

糖葫芦有两个规格,一串3个的,一根5角,一串6个的,一根1块钱。

新吃食刺激新消费,国庆节开头两天,时家一天收入就有500元左右。

其中卖得最好的依然是千层糕。

自从不知从哪传出时记的千层糕吃了能美白祛斑后,每日时家千层糕的销售量就一直处于缓步上涨中。

在国庆前一天,千层糕一天就能卖出20盘。

一盘30块,20盘600块,每块2角,入账120元,都快超过卤肉了。

而国庆假期期间,即便再勤俭的人,也会拿假期当借口,买一些犒劳自己和家人。

所以即便时家提前准备了多一倍的千层糕,还是在一天卖光。

第二天加到60盘也几乎售空。

如果不是这几天卤肉生意反而下降,不然恐怕一天都能有六七百的收入。

时妈每天都是笑呵呵,心情好的飞起,完全沉溺在做生意的游戏中无法自拔。

家里有收入了,大家心情都轻松,一个个状态是越来越好。

连时大哥自从欠债后总是挂着愁苦表情的脸上都经常挂着憨傻的笑。

傍晚,摊子上的东西又提前卖完。

时见坐在小马扎上慢悠悠的啃着一根火腿肠。

旁边时俊学左手火腿肠,右手糖葫芦,一边一口,吃得不亦乐乎。

自从三叔家摆摊的事情被家里知道后,时俊学就更放飞自我,也不再藏着掖着,没事就往时见家跑。

时奶跟林招娣估计还没死心,就也默认这件事,估计想让孩子帮忙套关系,最好能把配方套过来。