然后，夹起一块肉放入油锅，平静的油锅，立马沸腾起来，接连放下几块，直到油锅快溢出来才停下。
瞬间一股油炸香脆味弥漫开来，眼未见其物，闻其香，使得众人垂涎欲滴。
“闻香下马，知味停车。嫂子，以后你要是开酒楼，定是生意兴隆，客朋满坐。”苏永元不知从哪冒出来，高声喊道。
“倘若真有那么一天，苏少爷可要来捧场啊。”
“好说，好说，那苏某屡常惊扰了。”
杨澜儿将炸好的肉夹出来，让杨存义端几块去灶房，“你让二嫂切片，回锅放调料炒下就可以吃了。”
“好嘞！”杨存义鼻翼翕动，端起菜盆窜进了灶房。
按养生来说，清晨吃大鱼大肉对健康有害，但是杨澜儿环视一圈，家里人不管谁都是身形消瘦，虽说与之前比身体好了不少，但是还不够，还得多补补，看样子得拿出冬虫夏草给大家泡水喝、炖汤了。
因铁锅大、油多、柴火猛，三桶肉用了不到半个时辰，就全炸好了。
早饭大家下箸如雨，炸酥肉外酥里嫩，吃得大家齿颊留香，大呼过瘾。
“澜儿，这肉经过你这么一炸，又香又解馋。”杨父放下碗筷，还一脸意犹未尽，咂巴着嘴。
“爹，昨日主要有两头野猪几百斤肉，放不了多久，但经过如此一炸，便可保存半月之久。若冬天保存更久。”
“好，如此便好。”
“澜儿，今日你还是准备出一线天？”谭安俊瞧着小妻子关心问道。
“嗯，建房的事情有你了，不用我操心，在家无聊，我去山林里转转，不会跑太远的，就在附近，你们不用担心。”
杨父颔首：“澜儿，在外面要注意安全，啥都没有生命安危重要。”