李名估计是拍这种电影性价比最高的人了，人又帅，手又快，做菜的过程拍完特效都不用加。
处理好这些食材后，干货和大米也腌制的差不多了。
拿出大炖锅，把腌制好的干贝和干鱿鱼还有大米放入炖锅，按照十比一的水米比例加入热水就可以开煮了。
热水煮粥煮的更快，还不容易糊底。
艇仔粥其实严格意义是上来说没有什么定死的食谱，更多的还是看个人的口味，加多少水也是看自己想吃的稠一点还是稀一点。
毕竟一开始这艇仔粥就是水上人家在艇仔上售卖的粥，用料用什么是看每天能在水里打到什么。
炖锅里煮开后，转中小火要煮个四十分钟左右，把粥底给煮软烂。
期间要时不时的搅动一下防止糊锅，有时候可能遇到煮着煮着溢出
来的情况。
在锅盖
煮粥底的时候就可以做流沙包和姜撞奶了。
流沙包的料昨晚下班之前也弄好了。
蛋黄烤碾碎，加入猪油、黄油、奶油、牛奶、奶粉等等配料。
流沙包跟沙包最大的区别也是在这三种油上，想要流沙就得加入足够的油。
这也是一种另类的我命油我不油天吧？
面食之类的东西做起来是相当麻烦，耗时耗力又耗材，有时候有些钱确实得花的。
面皮擀得擀的四周薄中间厚，将所有面皮擀完之后，就可以开始包了。
包这种面食的手法其实都差不多，就是从口子慢慢往里收就行了。
搞定之后就可以上锅蒸了，流沙包蒸也有点讲究。
蒸个四分钟得掀开锅盖把气放了然后再蒸一分钟，不然里面的馅心会爆开。
姜撞奶绝对是简单又好吃的代表美食之一。
如果双皮奶看着还是觉得有些难度，那么做姜撞奶那是真的右手就行。
找出老姜和全脂奶，一定得是老姜和全脂奶！
老姜洗干净去皮之后将其磨碎，没工具磨碎找个东西捣碎也行，主要目的是为了取姜汁的。
磨碎的姜汁放进纱布里，对着碗轻轻一挤压姜汁就出来了。
就跟于滨海似得，一下子就出来了。
姜汁挤出备用，锅里倒入牛奶加糖煮沸冷却到七八十度的样子就行了。
冷却好的牛奶拿高一点慢慢倒入装着姜汁的碗里，冲击力就就可以将其混合均匀，不用再进行搅拌。
这也是为什么
叫姜撞奶的原因，食材原料做法全部都写在名字上了。
做好的姜撞奶盖上盖子等个几分钟就凝固了。
用到的食材只有姜汁、牛奶和糖为什么会凝固呢？
用科学来解释就是牛奶跟生姜蛋白酶在70度产生的化学反应形成凝固。
这玩意要搁高中的时候他绝对能秒回答出来，不过很可惜他大学毕业了。
学的玩意基本上全部还给老师了。
三样东西都基本搞定了，剩下的就得交给时间了。
与此同时，刘远明也正做着早餐。
电竞房的梦想即将实现，他的激动劲过了一天还是活力十足。
不过他没敢表现出来，因为沈以雅早上一起来气压就有点不对劲。
幸好沈以雅不是那种生闷气让人一个劲猜的人，她洗漱完之后来到厨房和刘远明一起做早餐。
“老婆，昨晚没睡好吗？”
“不是。”
沈以雅一手把一个鸡蛋捏碎，气鼓鼓的说道：
“我昨天跟陈丽颖说热芭来参加我们婚礼嘛，她人前一直说羡慕羡慕什么的，
人后就一直在说我坏话，说我不要脸，心里没数什么之类，整个公司就她最会阴阳怪气！”
王远明刚想开口安慰，兜里的电话就响了。
“你等一下老婆，小名的电话。”
沈以雅点点头表示理解。
“怎么了乖乖？”
挂断电话后，刘远明又又又愣在了原地，锅里的鸡蛋都快焦了都没反应过来。
“小名说除了热芭之外，杨蜜、景恬、张若云还有几个我不认识的大咖也要来参加我们婚礼。”