正好,她先看看阿妈这次捎了什么东西过来。
“咦,这么大一袋居然全都是小豆蟹?”
到底是撬了多少的螺和贝,才能存下这么多蟹干啊!
豆蟹,一种生活在贝壳里的小蟹,吃海鲜还挺常遇见的(图源网络)。
再往下翻,虾姑干、灯光鱼干、红口螺干……
嗬,送来的东西全是小家伙爱吃的。
看这情况,阿妈他们估计是把早春怀娃的好全记到妚草头上了。
“有豆蟹?叔婆,中午加菜!放韭菜炒,葱也可以!”
徐木兰一听到阿妈的话,口水就忍不住。
如果不是还要端着药碗,好让阿哥给阿爸上药,早就立刻冲出去啦。
院墙角不仅种着阿公的宝贝草药。
还有葱、蒜、韭菜、辣椒等各色常需配菜,随摘随用。
像现在这样,临时要加一两个菜就方便得很。
郑环翠笑着点点头,“好,加菜!”
添丁是大喜事,合该好好贺一贺才对。
尤其是妚草这个大功臣提出来的要求,当然要满足。
“阿爸,我跟你说,豆蟹好好吃的!阿哥,你说对不对~”
徐木兰闻着浓浓的海鲜咸香,幸福得也想变成一只螃蟹在里面打滚。
见阿爸脸上没什么表情,似乎不太相信的样子,还不忘找吃过的同盟求支持。
“好吃。一颗颗,没意思。一大勺,咔嚓嚓,脆脆的,香香的。”
徐木松说着,吞了吞口水。
豆蟹很常见。
吃带壳的扇贝、生蚝、青口、芒果螺的时候,经常都会吃到。
小小个,都没有指甲盖大。
身子圆滚滚、胖乎乎的,腿短短的,超像一颗黄豆。
煮熟以后很好看。
外壳是透明的,白中透着粉粉的红。
只不过,以前都是混在贝肉里一起吃下去,所以并没觉得有什么特别。
大家平常去挖生蚝肉的时候,也是直接把它给丢掉。
有一次,妚草吃扇贝的时候,把豆蟹单独留下,存了一小堆再来吃。
这一吃,便喜欢上了。
阿婆之后再去撬生蚝、开扇贝,就会把豆蟹都留下来。
不只是自家的,别人家不要的她也会收下来。
再然后,他们就也喜欢上吃豆蟹啦。
“别说,这蟹虽然个头不大,但黄挺多,比那些大螃蟹都多。”
徐望丘夹起一颗豆蟹放到眼前细细打量。
也不知道是什么原因,全部都是雌豆蟹。
正赶上繁殖季,体内的蟹黄满到快要炸出来的感觉。
这个黄,从比例来说,有哪种蟹赢得过它啊(图源网络)?
绿色的韭菜点缀着白粉色的圆润小蟹,看起来就很有胃口。
吃起来也方便,整只直接入口,不像别的螃蟹还要剥壳、去心、去胃、去腮。
“壳脆薄,味鲜甜,黄饱满。不错不错,妚草和你阿嫲一样,是个懂吃的。”
“当然啦,我可是阿嫲最聪明、最宝贝的小孙孙~”
徐木兰扭扭身子,十分得意。
这么好吃的菜,可是她先想到的呢。
哪怕在别处早已经有这种吃法,但是在这里,就是自己最先想到的!